加工定制:是 | 品牌:Copeland/谷轮 | 型号:美柯制冷 |
类型:冷风机 | 用途:食品 | 订货号:4 |
货号:5 | 控温范围:零上至零下50° | 制冷量:现场定制kw |
规格:详见产品 | 是否跨境货源:否 |
一.按冷库温度范围分类:
高温库 +5℃~ -5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。
中温库 -10℃~ -18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品 。
低温库 -23℃~ -28℃,主要用来储藏雪糕、冰淇淋及低温食品等 。
***温库 ,-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。
二. 根据使用性质的不同,可分为生产性冷藏库、分配性冷藏库和生活服务性冷藏库三类:
1.生产性冷藏库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷藏库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。
2.分配性冷藏库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品的贮存。
3.生活服务性冷藏库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。
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